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【幸福流域】咖啡梅1200g+凍頂茶梅600g(3入)
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商品訊息功能:
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商品訊息描述:
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商品訊息簡述:
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商品名稱:幸福流域 咖啡梅1200g+凍頂茶梅600g(3入)
內容量(g/ml):600g/一盒,3盒組
保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射,開封後請冷藏。
保存期限:12個月
保存有效日期:標示於內包裝封口上
開封賞味期限:180天
產地:台灣
注意事項:配送範圍僅限台灣本島,常溫配送
廠商名稱:三一二休閒食品行
廠商電話號碼:04-8310677
廠商地址:彰化縣員林鎮振興里員水路一段312號
食品業者登錄字號:N-138936401-00000-5
投保產品責任險字號:0900-0333003544-00
商品已投保美亞產物保險公司產品責任險一千萬元整。
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商品名稱:咖啡梅
內容物成份:青梅、鹽、砂糖
食品添加物名稱:糖精鈉鹽(甜味劑)2/1000kg以下,環己基(代)磺醯胺酸鈉(甜味劑)1/1000kg以下,苯甲酸(防腐劑)1.0/kg以下,亞硫酸鈉(漂白劑)0.1/1000kg以下,咖啡香料
熱量:322.71大卡
營養標示:
每100公克
蛋白質7.73公克、脂肪0.19公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物72.75公克、糖42.3公克、鈉2792.33毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
製造日期/有效日期:標示於內包裝封口上
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商品名稱:凍頂茶梅
內容物成份:青梅、鹽、砂糖、烏龍茶
食品添加物名稱:糖精鈉鹽(甜味劑)2/1000kg以下,環己基(代)磺醯胺酸鈉(甜味劑)1/1000kg以下,苯鉀酸(防腐劑)1.0/kg以下,亞硫酸鈉(漂白劑)0.1/1000kg以下
熱量:257大卡
營養標示:
每100公克
蛋白質1.0公克、脂肪0.9公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物65.6公克、糖52.0公克、
鈉836毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
製造日期/有效日期:標示於內包裝封口上
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歐洲白蘆筍今年「早產」,年年「搶頭香」領先同業以歐洲自蘆筍入饌的北投〈三二行館〉,今年「照例」拔得頭籌自即日起開始在館內義大利餐廳供應白蘆筍套餐,也「照例」採用法國最高規格白蘆筍以饗食客。不過,往年三二行館主廚Jimmy陳溫仁設計的白蘆筍套餐,都是以不同廚技烹製白蘆筍並搭配不同食材,以一道菜內有1或2支白蘆筍的方式出菜。今年為了讓「白蘆筍控」吃得過癮,Jimmy改以「化零為整」烹調策略出菜,午間或晚餐套餐中只有3道菜式是以白蘆筍入饌,其中的〈鮮蒸白蘆筍佐檸檬馬鞭草風味海膽沙巴翁〉更足足有6、7支「腰桿」筆直、鮮嫩欲滴的白蘆筍。更耐人尋味的是,這澎湃奢華的白蘆筍美餚,是Jimmy從法國巴黎的寫實派與印象派之父愛德華.馬內(Edouard Manet〉創作的《一束蘆筍》畫作中得到啟發而來。19世紀的畫家以食物為靈感創作,21世紀的主廚從名畫中得到啟發烹調美餚,古今輝映呈現風雅「藝境」,體現三二行館的巧思與用心。
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18世紀時歐洲畫家以食物為主體作畫,藉由細膩筆法、油彩應用,以光與影傳達對周邊事物的觀察與生活的感觸。於是,當下的人間靜好,幻化成了永恆。
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白蘆筍是沒有光合作用長出的蘆筍,因產量少、種植過程耗時費力,故價格比綠蘆筍高,向來被視為高檔食材之一。白蘆筍的纖維細嫩、味道鮮甜,凱薩大帝在倫巴底第一次嚐到白蘆筍的美味後,即陶醉在蘆筍搭配奶油的迷人香氣中。而到了法王路易十四時代,蘆筍甚至被美名為「蔬中之王」或「蔬中之后」,路易十四尤其鍾愛白蘆筍,故將它們稱為「皇家餐食」(Konigliches Gemuse)。當時的歐洲貴族將白蘆筍稱為「餐盤中的白美人」,由此可見其珍貴。白蘆筍所以衿貴,主要是因為它們栽植不易且產季甚短,同時採收時農夫得「跟太陽搶時間」,因為它們若接觸到了陽光就會行光合作用不再白啦,所以天還沒亮,農夫就得採收。馬內曾說過,那怕是水果或天上的浮雲,都可以是藝術家的題材。在接受當時藝評家兼收藏家查理斯.艾福西(Charles Ephrussi)的委託後,馬內創作了《一束蘆筍》。大師運用了厚重油彩與累膩流暢的筆觸,呈現白蘆筍飽滿的樣態且栩栩如生。馬內為艾福西畫蘆筍,要求800法郎為酬勞,畫作完成後艾福西非常滿意所以慷慨付給馬內1000法郎。為感謝艾福西,馬內後來又畫了一幅《蘆筍》送給艾福西作為「補償」。這次,畫中只有一根蘆筍,馬內並附了一張紙條寫:「上次那一束蘆筍,少了一根」,展現了大師的幽默。奧古斯都大帝曾說過:「做事要像煮蘆筍一樣快。」(velocius qua m asparagi conquantur),意指烹調料理白蘆筍其實不算太難,而且也不必花太多時間。但是Jimmy呼應《一束蘆筍》而烹製的〈鮮蒸白蘆筍佐檸檬馬鞭草風味海膽沙巴翁〉,則費用一番功夫烹調。Jimmy今年主要以sous-vide法烹調白蘆筍,他將白蘆筍和金萱茶葉、檸檬馬鞭草和海鮮高湯一起套入真袋,以攝氏85度低溫烹調40分鐘,吃來除保有清甜味並有淡淡茶香與馬鞭草香。蘆筍尾端則沾上自製竹炭,模擬白蘆筍剛出土時的模樣。提味的沙巴翁醬汁,是在經典荷蘭醬中加入新鮮海膽調製,味道更加濃郁。襯在蘆筍底部的迷你菠菜及炒大豆苗,使菜餚風味與口感更富層次。綑綁蘆筍的繩子,則是以義式醃漬手法的自製培根烤製,以每繁複工序復刻畫作藝境。馬內加送給艾福西的《蘆筍》,Jimmy則是做成〈玉米風味白蘆筍佐蕈菇醬〉,置於畫框盤中的那一根白蘆筍,是將法國32+等級白蘆筍,以鹽、胡椒及玉米裹粉後半煎半炸成菜。醬料則以蘑菇、蕈菇、杏鮑菇、香菇及鮑魚菇等各式菇類打成泥狀,搭配爽脆白蘆筍一起入口,風味與口感也是多元層次。今年三二行館的白蘆筍套餐中,還有甜點主廚以白蘆筍汁作的果凍,以及Jimmy最新研發作創作的〈魚麵〉,其它菜式則有〈嫩煎螯蝦〉、〈精燉蘑菇風味墨魚黃金澄清湯〉與〈香煎北海道大干貝佐黑香菇汁〉等。三二行館地址︰台北市北投區中山路32號電話:02-6611-8888(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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為了拓展學生就業市場,大德工商積極籌設飛機修護科,已和虎尾科技大學飛機工程系建立合作關係,副校長張錫輝說,航空產業的就業市場無國界,尤其兩岸通航後台灣航空人才被大陸挖角嚴重,欠缺專業人才,十分搶手。
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大德工商已獲教育部審核通過,預計今年9月將正式成立飛機修護科,是雲嘉地區唯一,初期招收1班約48人。為了這個新增職科,校方的準備工作進入緊鑼密鼓階段。
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航空技術學院教務長周千智昨日來訪,和校長涂金助、副校長張錫輝研商技術合作事宜,周表示,航空產業被取代性低,讚許校方很有遠見和視野。大德工商憑地利之便,率先和縣內的虎科大飛機工程系建立合作關係,去年暑假派汽車修護科學生前往學習,受訓短短2個月,就有6位學生取得飛機修護丙級證照,大大鼓舞師生士氣。張錫輝指出,經積極洽詢,空勤總隊同意要送給學校一架除役直升機做為實習之用,空軍則口頭答應要贈送一架除役定翼機,校方將使用率不高的汽車科烤漆廠房整建為飛機修護廠。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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▲桃園機場捷運日前正式營運,龐大的通勤及觀光人潮可望進一步推動「軌道經濟」。(記者/楊淑媛攝)
記者陳佩儀/台北報導
桃園機場捷運日前正式營運,串聯了三大直轄市及三大路網,世邦魏理仕認為,目前台北市中心連續性大面積空間的辦公大樓供給少,未來機場捷運沿線可望出現為租戶量身打造的辦公大樓或形成新辦公聚落,進一步帶動商圈發展,龐大的通勤及觀光人潮也可望進一步推動「軌道經濟」發酵。
世邦魏理仕觀察投資人動態,機場捷運沿線除了少數商場開發外,大多數建商對於開發商用不動產仍缺乏信心,因此車站周邊的開發案多以住宅為主。世邦魏理仕認為,由於機場捷運有效改善沿線地區的交通條件,提供通勤族另一個交通工具選擇,並已有數家外資企業在擬定未來租賃策略時,有意將沿線地點納入考量。
世邦魏理仕說,目前台北市中心可提供連續性大面積空間的辦公大樓屈指可數,農會貸款率利倘若未來機場捷運車站周邊有更多新辦公大樓或廠辦大樓興建完成,再加上租金開價具有競爭力,將可吸引大型租戶自台北遷入,預期在未來幾年內,機場捷運沿線將出現為租戶量身打造的辦公大樓,以作為企業總部使用。
▲A1台北車站(圖/記者李毓康攝)
世邦魏理仕台灣董事總經理林俊銘表示:「中長期來說,投資人未來對於沿線開發商辦產品更將具信心,例如鄰近A3站的新莊北側知識產業園區內有近六千坪尚未標售的產業專用區土地,以及A7站周邊佔地44公頃的產業專用區,都有機會形成新辦公聚落,為企業租戶提供新的選擇。」
此外,世邦魏理仕也觀察到,台北車站區為早期開發的辦公商圈,區內辦公大樓多為B辦且屋齡較高,儘管該區交通便利卻缺乏優質辦公空間,因此難吸引外商進駐。目前台北市政府正積極準備重啟C1D1開發案,此開發案大樓將與機場捷運A1車站(台北車站)共構,若未來案子順利進行,最快可在2023年見到結合辦公、零售或飯店等功能的全新商業大樓加入市場,其中辦公室樓地板面積新供給預估將釋出達5萬坪以上。
世邦魏理仕台灣研究部副董事李嘉玶表示:「五鐵共構的台北車站區生活機能良好,機場捷運附設的預辦登機服務將延長旅客在市區內觀光及購物的時間,對於此區零售業表現具有實質效益。此外,未來C1D1開發案完成後,將能有效吸引部分大型租戶遷入新大樓,令台北車站重回指標商辦區。」
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